Hozzávalók:60g zabkorpa/zabpehely/zabliszt
3 dl sovány tej
2 db tojás
100 g meggy ( fagyasztott vagy cukormentes befőtt )
Ízlés szerint természetes édesítőszer
Hogyan készítsd el?
A tojássárgáját a természetes édesítőszerrel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a zabkorpát vagy zablisztet és a tejet.
A tésztához óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéből felvert kemény habot, majd a meggyet.
A muffin sütőformába papírkapszlikat teszünk, ezekbe oszlatjuk szét az elkészült muffin tésztát.
180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. ( Akkor jó ha a beleszúrt fogpiszkálóra már nem ragad rá a tészta ).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése