Indiai - Tikka masala

Hozzávalók:

-fél kg csirkemell
-1 nagy fej hagyma
-2 evőkanál liszt (zabliszt, tönköly, teljes kiörlésrű stb)
-bombay masala fűszerkeverék
-paradicsom
-natúr joghurt
-kókuszolaj

-A hagymát apró  kockára vágod, és kókuszolajon megpirítod.
-Közben a csirkemellet is apró kockákra vágod és behinted a 2 evőkanál liszttel.
-Mikor a hagyma már puha, beleteszed a csirkemellet.
-Ha már kifehéredett a csirkemell,beleteszed a felkockázott paradicsomot és megszórod bombay masala fűszerkeverékkel.
-Majd mikor a hús már elkészült, beleöntjük a natúr joghurtot és 10 percig hagyjuk még rotyogni.
-Rizzsel fogyasztjuk, nagyon finom.

Mikrós kókuszkocka

Hozzávalók:

A tésztához

2 db tojás

8 ek zabpehely (aprószemű)

8 ek tej

2 kk sütőpor

10 db édesítőszer (ízlés szerint, én 10-12 szemet oldok fel 1 ek vízben)

1 ek cukrozatlan kakaópor

Az öntethez

4 dkg vaj

3 dkg cukrozatlan kakaópor

7 db édesítőszer

3 ek tej

5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A "tésztát" mikróban készítjük el. Ehhez veszünk egy lapos, szögletes jégkrémesdobozt (pl 0,5 l krémkönnyű:))

Ebben összekeverjük a tészta hozzávalóit. Tej annyi kell hozzá, hogy kb piskótatészta állagú legyen, de ne híg. A mikróban kb 700 W-on 3-4 percig "sütjük".

Addig felolvasztjuk a vajat kis lángon, hozzákeverjük a kakaót, az édesítőt, és annyi kanál tejet, hogy kb tejszín állagú legyen, összefőzzük.

Ha kész a tészta, borítsuk ki egy tányérra, ha még maszatos-lágy az alja, akkor még tegyük vissza kicsit a mikróba.

Vágjuk fel kis kockákra, villával beleforgatjuk a szószba, majd a kókuszba.

Fitbalance 2014 - Magyarország első, cukormentes, fehérjeporból készült fagyija debütál! Ez a Peak fagyi!

Muszáj velünk tartanod most vasárnap a Fitbalance-on! Miért? Egy csomó újdonsággal és meglepetéssel várunk! Mi van, ha mégis otthon maradsz? Kimaradsz egy nagy buliból! Fehérjés fagyi, Peak Girl magazin, sportos testű fiúk, szép Peak Girl-ök és Peak termékek minden mennyiségben egy megújult Peak standon!

Anyáknapi kiadás I. rész: Hogyan neveld a gyermekedet egészséges életmódra, avagy diéta gyermekkorban?

Anyukaként is sportosan, fitten élsz, rendszeresen sportolsz, és igyekszel tudatosan, egészségesen táplálkozni? Gratulálunk, hiszen ezt valljuk mi is; nem csak tizenévesen lehetünk csinosak! De anyukaként mennyire vagy tudatos szülő? Hogyan neveled, alakítod a szemed fényének étkezési szokásait? Te is abba a hibába esel, mint sokan mások? „Egy gyereknek nem kell diétáznia! Nem kövér, csak jó húsban van! Kicsit duci, de majd kinövi!” Hallottad már mástól, vagy akár Te is ezt mondogatod?