Almás répás muffin

Almás répás muffin

Hozzávalók:

1,5 bögre teljes kiőrlésű liszt

1 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál őrölt fahéj

1/4 teáskanál őrült szerecsendió

1/4 teáskanál őrölt gyömbér

1/2 teáskanál só

2 evőkanál olvasztott vaj

1/2 bögre méz

1 nagy tojás

1 teáskanál vanília aroma

1 bögre almapüré

3/4 bögre reszelt alma (2-3 közepes répa kb)

Elkészítés:

1. Melegítsd előa  sütőt 170 fokra

2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért, sót

3. A lisztes keveret közepén formálj egy mélyedést és öntsd bele az olvasztott vajat, tojást, mézet, vanília aromát, almapürét.

4. Jól keverd össze!

5. Add hozzá a reszelt répát és keverd össze

6. Tedd a muffinpapírokat a sütőformákba és kanalazd bele a muffintésztát (maximum a papír 3/4-éig)

7. Süsd 18-20 percig