Hozzávalók:
35 dkg csirkemell filé
1 közepes fej vöröshagyma
2 evőkanál oliva olaj
só, bors
2 evőkanál mustár
2 dl tejföl
1 leveskocka
A
hagymát felaprítjuk, a csirkemellet felkockázzuk. Az aprított hagymát az oliva
olajon megfonnyasztjuk, majd beletesszük a húst. Picit megpirítjuk, majd
felöntjük annyi vízzel, hogy a húst szinte ellepje. Hozzáadjuk a leveskockát,
illetve sózzuk, borsozzuk. Amikor a hús megpuhult hozááadjuk az előzőleg
tejföllel elkevert mustárt és ezzel is összeforraljuk! Bármilyen salátával
fogyaszthatjuk, én tejfölös uborkasalátát és egy kis koktélparadicsomot ettem
mellé!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése