2013. december 4., szerda

Csirkemell diós bundában



Hozzávalók:
50g darált dió
kb. 60g házi készítésű teljes kiőrlésű kenyérmorzsa
50g lágy sajt leereszelve
500g csirkemellfilé felszeletelve
1 nagy tojás fehérje




1. Összekeverjük a diót, a morzsát és a sajtot. Alaposan el kell keverni az összetevőket.
2. A hússzeleteket előbb a tojásfehérjébe, utána a morzsa, a dió és a sajt keverékébe forgatjuk.
3. Forró kókuszzsírban kisütjük, de figyelj, hogy ne tegyél bele egyszerre sokkal több szeletet, és ne túl nagy lángon süsd! Tetszőleges körettel tálalható.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése